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【大反響!】お好み焼きは最強の栄養満点ご飯です!

投稿日:2019年1月13日 更新日:

【大反響!】お好み焼きは最強の栄養満点ご飯です!

 

関西!特に大阪といえば粉もん文化!

 

 

でもね、数年前から流行っている

糖質反対運動のおかげで

「心から喜んで食べれてない人がいるんじゃないかな?」

って、思っていたんです。

 

 

わたし自身、糖質反対運動はしていないというのもあるけど

お好み焼きは最強の栄養満点ご飯だと思っています\(^o^)/

 

 

だってね、我が家のお好み焼きは

とにかく具だくさん!

 

キャベツ、山芋、ネギ、コーン、卵、

エビ、イカ、豚、もち、こんにゃく、

ちくわ、桜えび、天かす、生姜、そば……

 

 

お好み焼き=粉ものかもしれないけど

具が多すぎて普通の1枚分の分量で2枚の

お好み焼きが作れます(≧▽≦)

 

これほど具だくさんにすると

外食でお好み焼きを食べるのはコスパが高いので

いつも海外や国内旅行から帰ってきたときに

関空のぼてじゅうでしか

外でお好み焼きを食べることはありません(≧▽≦)

◆◇

 

そして、反響があったのはここから!!

 

 

わたしの家は小麦粉ではなくて米粉

お好み焼きにしています♡

 

 

これがね、普通に美味しいんです!

何が美味しいって小麦粉よりも

ふわふわになるんです\(^o^)/

 

結構、普通の豆知識なのかと思っていたら

 

「米粉、その手がありましたか!」

「米粉でお好み焼き、なぜ今まで気づかなかったのでしょう?」

「へ~~~の連続でした」

「米粉のお好み焼き、初めて聞きました!」

 

と、かなりの反響をいただいたので

blogネタにしてしまいました(≧▽≦)

 

お正月のお雑煮ネタでも思ったけど

こういった、地域ネタなんかも

結構面白いですよね!

◆◇

そうそう、

私が言いたいのは

粉がちょっと入っているから

”NG食品”という考えをするのではなくて

それをどうやって美味しく頂けるようにするかってこと。

 

 

お好み焼きに入っている具材が

こんなにもバリエーション豊富だと

いろんな栄養も摂れるし

 

し、か、も!

少し多めに作って冷凍しておけば

疲れて帰ってきた日の晩ご飯とか

お弁当を作るのが面倒な日のお昼ご飯とか

にもなるわけなんです!

 

作り置きにも最適な関西名物お好み焼き!

あなたも明日の晩御飯にいかが( *´艸`)?

 

 

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健幸美えいようプランナーAya

1991年6月17日 大阪生まれ。管理栄養士、野菜ソムリエプロ。 病院・管理栄養士として1000人以上の栄養サポート経験を活かして、人生の転換期を迎えたアラサー女性に向けて、健・幸・美を手に入れるための、シンプルでかんたんな食事術の発信をしている。詳しくプロフィールを見る

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健幸美えいようプランナー Aya

 

保有資格:管理栄養士、野菜ソムリエプロ

1991年6月17日 大阪生まれ。病院・管理栄養士として1000人以上の栄養サポート経験を活かして、健康・美容情報に振り回されている、働き盛りのアラサー女性に向けて、自分も大切な人も食卓からハッピーになれる生涯使える食事メソッドを発信している。

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